Органолептические показатели Внешний вид Кристаллический порошок. Цвет От белого до светло-желтого Запах Ванили Физико-химические показатели Массовая доля ванилина, % не менее 99 Массовая доля золы, % не более 0,05 Микробиологические показатели Ванилин по микробиологическим показателям соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Применение Используется в пищевой промышленности для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, молокосодержащих и кисломолочных продуктов, мороженного, фруктовых наполнителей и др. Упаковка В гофрированных коробах в полиэтиленовых мешках массой нетто 25 кг. Производитель ООО «Багира» По заказу ООО «Русагриком».