Выйти
Описание
Моцарелла - молодой сливочный сыр итальянского происхождения, делается на основе коровьего молока. Сыр плотный, эластичный и тягучий по своей текстуре, хорошо переносит высокие температуры, отлично подходит для пиццы.
Моцарелла является одним из самым популярных ингредиентов итальянской кухни, его добавляют в пасты, салаты, десерты, используют для пиццы или соусов.
Общие характеристики
Страна-производитель
Россия ⠀
Срок годности
180 сут.
Жирность
50 %
Бренд
ФРЭСКОЧИЗ
Вес брутто
1000 г
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Сыр"
составляет 292 кКал / 1221,73 кДж.
Жиры — 24 г.
Белки — 17,8 г.
Углеводы — 1 г.
Условия хранения
от +2°С до +6°С
Состав
молоко пастеризованное нормализованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель - хлорит кальция, концентрат - нитрат натрия, технологически вспомогательное средство - натуральный сычужный фермент животного происхождения, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), соль пищевая поваренная, комплексная пищевая добавка м100 (Е1412, Е1422, стабилизатор Е401) краситель Аннато
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
1
