Полутвердый зрелый сыр «Черный Герцог» — продукт торговой марки «Антон Палыч». Он производится на белорусском сыродельном заводе в Ошмянах и изготавливается только из натуральных ингредиентов. Сыр имеет тесто золотисто-желтого цвета, однородную консистенцию и плотную, нежную текстуру. Он хорошо режется и плавится. «Черный Герцог» обладает ароматом настоящего топленого молока и мягким сливочно-сырным вкусом. Он подходит для завтрака и горячих сэндвичей с корочкой, сырной тарелки, овощных запеканок, пиццы и несладких пирогов, сочетается с полусухими белыми винами.