Срок созревания сыра ‒ 6 месяцев. Сыр обладает умеренно выраженным сырным, слегка сладковато-солоноватым, со вкусом и ароматом чиа, с семенами чиа. Форма ‒ брусок с квадратным основанием. Масса не фиксированный вес ~ 5 ‒7 кг. Упаковка - полимерное покрытие, п/пакет под вакуумом Количество в тарном месте - 2 шт.