«Джерки» Тунца производятся из филе тихоокеанского Голубого тунца (Thunnus orientalis) - очень подвижной группы морских рыб семейства Скумбриевых. В связи с высокой подвижностью Тунца, разные участки филе имеют разные тона мышечной ткани красного цвета – от бледно-розового до тёмно-красного. Следовательно становится ясно, что Джерки Тунца Рэд произведены из самой мясистой части тушки - от середины к голове. Наши специалисты-технологи смогли исключить всякие добавки при приготовлении «Джерок» и сохранили натуральный цвет филе, который помогает Вам оценить вкус Тунца с разных сторон. Продукт натуральный, не спрессованный - это цельные кусочки филе, нарезанные на тонкие полоски, ломтики, кусочки. В филе Тунца содержится большое количество полезных витаминов: Кальций, Железо, Магний и Цинк, которые важны для нормальной работы иммунной системы человека. А благодаря высокой концентрации йода, эта рыба полезна при сниженной функции щитовидной железы. Филе Тунца богато витаминами А и Е, поэтому считается эффективным антиоксидантом, а еще это хороший источник витаминов группы В.