Некоторые хозяйки без особого энтузиазма относятся к предложению приготовить рыбу, объясняя это своей нелюбовью к ее специфическому запаху, но с ними легко справляются различные специи для рыбы. Торговая марка “DJANFOOD” предлагает смесь специй “Для Рыбы” с оригинальным составом приправ. У меня для вас есть в запасе несколько ценных рекомендаций, которые обязательно помогут вам сделать его незабываемым. Речная рыба не отличается ярким вкусом мяса. Этим обуславливается выбор специй и приправ для использования — все они душистые, острые, с выраженным ароматом. Соль рекомендуется добавлять прямо в масло. Так рыба “возьмет” необходимое её количество в процессе жарки. При выборе подходящих для рыбы специй лучше отказаться от смеси 2-х и более видов сразу, так как при жарке в масле они усиливают свои свойства. А вот морская рыба имеет большое разнообразие. Использование специй для нее применяется в “умеренном” количестве и чаще служат для дополнения насыщенного вкуса.