Выйти
1/1
Item 1 of 1
Описание
Страчателла, Stracciatella di bufala — сыр, производимый из молока итальянской буйволицы в провинции Фоджа, расположенного в южной части итальянского региона Апулия, с использованием технологий вытягивания и измельчения.
Уникальная технология сыроварения напрямую из Италии. Полностью экологически чистый продукт. Ручная работа - Hand Made. Изготовлен по Итальянской технологии ручного сыроварения на основе натуральных ингредиентов.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Общие характеристики
Срок годности
7 сут.
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Сыр"
составляет 325 кКал / 1359,8 кДж.
Жиры — 19 г.
Белки — 18 г.
Углеводы — 2 г.
Состав
молоко отборное цельное, регулятор кислотности — лимонная кислота, соль, молокосвертывающий фермент микробного происхождения
ДОПУСКАЕТСЯ ОТДЕЛЕНИЕ СЫВОРОТКИ.
Условия хранения
Хранить при температуре от +2 до +6 °С. После вскрытия упаковки хранить не более 24 часов при температуре от +2 до +6 °C.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
87
