Выйти
1/1
Item 1 of 1
Описание
Высокосортный натуральный сыр «БЛЮ ЧИЗ» с благородной голубой плесенью - эксклюзивный продукт иранской торговой марки «KALLEH». Сыр вырабатывается из отборного свежего молока по французской технологии мягких сыров и вызревает в специальных камерах при тщательно подобранных и контролируемых условиях окружающей среды. Тесто сыра кремового цвета, с небольшими спорами полными сине-зеленой плесени, придающей сыру характерный пряный вкус и остроту.
Общие характеристики
Срок годности
180 сут.
Вид продукта
мягкий
Жирность
53 %
Бренд
Kalleh
Страна-производитель
Иран ⠀
Вес брутто
3 г
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Сыр"
составляет 810 кКал / 3389,04 кДж.
Жиры — 30 г.
Белки — 18 г.
Углеводы — 0,24 г.
Состав
молоко пастеризованное , соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочных организмов, с использованием молокосвертывающегося препарата FPC (ферментновыращенный химозин) уплотнитель : хлорид кальция , культура благородной плесени
Penicilium rogueforti.
Условия хранения
при температуре +2°C до +8°C.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
0
